základy

Fermentace na AIP

Poslední dobou toto téma opět hodně hltám a hledám, googlím, chodím na webináře a inspiruji se. Dokonce mám doma už 3 knihy o fermentování. A tak jsem se rozhodla, že toto téma si zaslouží svůj vlastní článek, kde vám shrnu proč je tato příprava nejen zeleniny důležitá jak v běžném životě, tak na AIP stravování.